LINNUT
Grillausinto nousee aina kun ulkona paistaa aurinko. Tällä kertaa ajattelimme grillata hampurilaisia. Perinteisen jauhelihapihvin sijaan päätimme käyttää broilerin filepihvejä. Grillasimme
Lue lisää
Viiniä ja Ruokaa & Elämää on siirtynyt talvehtimaan espanjaan, aurinkorannikolle. Joululomat on nyt lusittu ja älytön syöminen pantiin kerralla kuriin
Lue lisää
Tämä italialainen herkku vie kielen mennessään. Saltimbocca on Italiaa ja vapaasti Suomennettuna tarkoittaa "hypätä suuhun". Alkuperäinen Saltimbocca alla Romana valmistetaan
Lue lisää
[ap_spacing spacing_height="10px"] Ja taas "jämäruokien" kunkku! Edellisen illan viinitastingista oli jäänyt pätkä chorizo makkaraa jääkaappiin ja pakastimesta kaivoin kaksi broilerin
Lue lisää
[ap_spacing spacing_height="10px"] Tein vähän aikaa sitten avocadolla täytetyn possun sisiksen. Ajattelin kokeilla nyt broileria. Ostin purkin omassa mehussa olevia persikanpuolikkaita
Lue lisää
Ajattelin kokeilla sitä yhtä ohjetta, joka pyöri netissä jokin aika sitten. Muistin vain että siinä laitetaan broileri juomatölkin päälle ja
Lue lisää
Lisää jääkaapin left over ruokia juhlien jälkeen. Tähän ruokaan ostin broileria ja kermaa, makkaaraa oli jäänyt juhlista. Erittäin herkullinen ruoka
Lue lisää
Mieleni teki wokata pitkästä aikaa jotain "aasialaista" ruokaa. Kookosmaito tarttui kaupan hyllyltä mukaan samoin kuin broilerin ohutfileet ja nuudelit.
Lue lisää
Tämän raikkaan ja "kevyen" iltapalan viritin kun nälkäiselle kilpaurheilevalle tyttärellemme, sekä hänen pelikaverilleen piti keksiä jotain nopeaa, ja terveellistä lämmintä
Lue lisää
Osallistuimme Pernod Ricardin järjestämään Oiva Pari - kilpailuun, jossa tehtävänä on kehittää sopiva makuyhdistelmä annetuille viineille. Muutama viikko sitten ennen
Lue lisää
Viiniä ja Ruokaa viinikerho nautti perjantaina riistaviini - illan, jossa nautimme kolme erilaista riista - annosta, ja niihin maistelimme
Lue lisää
Tällainen herkullinen ja erittäin helppo iltapala syntyi jääkaapin antimista hetken mielijohteena. 😉 Vielä kun basilica- "puskaa" piti karsia ja
Lue lisää
Ohessa resepti kahdeksaan herkulliseen enchiladakseen. Aineet: 8 kpl tortilla 3 kpl / n.600g broilerin fileitä tai filee-suikaleita 500g tomaattimurskaa
Lue lisää
Ihana arki on taas täällä. Kaiken gurmeen vääntämisen jälkeen tekee mieli ihan tavallista arki ruokaa. Kaupassa oli tarjouksessa broilerin koipia
Lue lisää
Lauantai illan viinin maistelussa oli vuorossa kaksi europpalaista viiniä vuodelta 2004. Ranskan Bordauxin Tour St. Pierre Saint Emilion Grand Cru,
Lue lisää
Lempparini, helpot pastaruuat, saivat jatkoa kun kehittelin päästäni seuraavan ruuan. Tämä kehitelmä on erittäin nopea valmistaa ja siksi se sopiikin
Lue lisää
Nimestään huolimatta tähän "sörsseliin" tuli grillattua hieman muitakin lisukkeita kuin pelkkää broileria, kuten täytettyjä herkkusieniä, kesäkurpitsaa ja grillijuustoa. Tarvittavat aineet:
Lue lisää
Tässä erittäin herkullinen salaatti kun haluat jotain nopeasti ja vaivattomasti. Tämä toimii niin pääruokana kuin pienempänä annoksena alkuruokanakin. Reseptin alkuperäinen versio
Lue lisää
[ap_spacing spacing_height="30px"] Enchiladas on herkkua salaatin kanssa. Meillä tuo "taistelu" enchiladasin sisällöstä on aina sama. R pitää sinihomejuusto-ananas-kana yhdistelmästä ja
Lue lisää
[ap_spacing spacing_height="20px"]Wokkaus on mukavaa ja nopeaa ruoanlaittoa. Kun valmistelet ainekset ensin huolellisesti, ei itse ruoan valmistuminen kestä kauaa. Wokkia voit
Lue lisää